ハロー!ドイツ・ベルリン在住のユキです。
(初めましての方へ。自己紹介はコチラです🧏🏻♀️)
ドイツ生まれのドイツ育ちの息子ボクちゃんは、物心ついた頃からドイツのパンを食べて育ちました。彼の5年の人生の中で、ブレッツェル🥨をいくつ食べたことでしょう!
でもたま〜にカフェでクロワッサン🥐などのデニッシュ系を選ぶこともあります。
そしてパンが美味しいと必ずこう言うのです。
👦🏻「あー美味しい❤️パリのクロワッサンの味がするよ!」
🧏🏻♀️「ボクちゃん!パリに行ったことすらないじゃん!笑」
本場の味を教えたい
ある日スーパーに食材を買い出しに行くと、ピザやパイ生地が並ぶ冷蔵食品コーナーでこんなものを見つけました。
クロワッサンの生地。家で成形して焼くだけという品です。
買って帰って、早速トライしてみました。
焼くこと15分で・・・
私と息子で作ったので、カタチが歪なのは目をつぶって下さい。
ボクちゃんは
👦🏻「美味しい!」
と言ってくれましたし確かに美味しいのですが、
うーむ・・・ クロワッサンとはもはや別物でした。
🥐
🥐
🥐
なんとか美味しいクロワッサンを食べさせたい!
モヤモヤしていたある日、1人で街をブラブラする機会がありました。
ベルリンの大きなデパート KaDeWe にいたときに、ボクちゃんの言葉「パリのクロワッサンの味」を思い出しました。
KaDeWe |
エスカレーターで6階まで登って来ました。
日本のデパートと違って、食料品売場は地下にありません。
お目当てはコチラのパン屋さんです。
LENÔTRE
1957年にパリで生まれたパン屋さん、LENÔTRE です。
いつもお店の前に行列ができているのは気づいていましたが、私は基本的に並んでまで食べ物を買いたいと思わないので、いつも素通り。ここでパンを買ったことがありませんでした。
でも、
🧏🏻♀️「あの人👦🏻に、パリでいただくパンがどれだけ美味しいか教えてあげたい!」
・・・というわけで、私も列に並ぶことにしました。
どれも美味しそ〜❤️
コチラ👇🏻はパンオショコラならぬ、Pain tout chocolat!
外も中も全部チョコ!しかも金粉がかかっているのか黄金色です!
並んでる間に目移りして、何を買おうか混乱してしまいます!
あのクロワッサンにアーモンドと粉砂糖が掛かったの!絶対に美味しいはず!とはいえココはドイツなので、ドイツパンもありました。
パリのお店でもドイツのパンが売られているのでしょうか?
いよいよ私の順番になり、ボクちゃんの好きそうなパンを買って帰りました。
実食
帰宅してボクちゃんとおやつタイム❤️
結局大堂のパンオショコラ(左)と、アプリコットのデニッシュ(右)を選びました。
クロワッサンを買い忘れるという凡ミス!🙈 |
夕食の前だったので、少しだけ切って与えたところ
👦🏻「すごく美味しい!」
と喜んでくれました。
並んで買ってきた甲斐がありました〜❤️
夕食後にもまたパンが欲しいと言い、普段は食の細い彼が結局ほとんど全て食べてしまいました!
私も少しボクちゃんからもらったんですが・・・
ごめんなさい🙏🏻🙇🏻♀️
たしかに美味しいけど、やっぱりパリで食べたパンの方が美味しいと思いました。
美味しかったパン屋さんはコチラ👇🏻で❤️
お買い物をして帰宅するまでに時間が経っていたせいかもしれません。
🧏🏻♀️「ボクちゃん、もうちょっと大きくなったらパリに美味しいパンを食べに行こう!」
👦🏻「行くー!」
今回パンを買ったLENÔTREですが、パン売り場の左手ではケーキも販売しています。
ケーキのカウンターにはパンのカウンターよりも更に長い行列ができて大勢のお客さんがお待ちでした。
ドイツでよく目にするケーキと違って、繊細な美しいフランスっぽいケーキたち❤️❤️❤️
ケーキも撮影したかったのですが、もの凄い数のお客様だったので断念しました。
こちらのケーキもいつか試してみようと思います🥰
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