スイス🇨🇭美味しいオトナのケーキ
ハロー!ドイツ・ハンブルク在住のユキです。 (初めましての方へ。自己紹介は コチラ です 🧏🏻♀️ ) 今回もスイスの実家でブログを書いています。 連日のプール通いで、全身真っ黒です。 私、もういい歳なので、シミ・シワが怖いです・・・ アレ❤️を買いに行く さて、そんな真っ黒な私と息子のボクちゃんが、義母と一緒に食材を買いにスーパーに行った帰りのこと。 義母が自宅と反対方向へ向かって進み出しました。 🧏🏻♀️「?どこに行くの?」 🧓🏻「ウフフ❤️アレを買いに行くの。」 目的地は古くて可愛らしい家々が並ぶ小さな集落?にあります。 レストランが併設された小さなお菓子屋さんです。 小さな店内にケーキ、焼き菓子、パンがきれいに並んでいます。 🧓🏻「ボクちゃん、好きなのを選びなさい。ユキはアレね?」 🧏🏻♀️「ええ、もちろんアレで❤️」 アレ、ありました❤️ Zuger Kirschtorte (🇬🇧Kirsch cake from Zug) Zug はスイスの地名です。 私がスイスで1番、いや世界で1番美味しいと思うケーキです。 キルシュはさくらんぼから作られる蒸留酒です。🍒 真ん中のスポンジ生地に、キルシュがたっぷりと含まれたオトナのケーキです。 🧏🏻♀️「私はアルコールは感じませんが、念のため妊娠中は食べなかったし、ボクちゃんにも与えていません。」 お買い上げ〜♪ 見た目は極めてシンプルですが、唸る美味さです💨💨 上から パウダーシュガー ナッツメレンゲ バタークリーム キルシュ汁だくのスポンジ バタークリーム ナッツメレンゲ の層になっています。 海外では珍しく甘さ控えめです❤️🍒 そして、どれだけキルシュがたっぷりと含まれているか😍クドイけど、動画まで載せてみました😂 いろんなケーキ屋さんで Zuger Kirschtorte は売られていますが、このお店のKirschtorteが一番だと、遠方からもお客さんが来られるんだそうです。 ここのお店はどのケーキもすごく美味しくて、ボクちゃんの一歳の誕生日には大きなチョコレートケーキをオーダーしました。 アレ?そういえば、義父の誕生日も、義弟の誕生日もココのケーキだったな・・・ スイスのパン・Zopf このお